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干冰的用途有哪些?

發(fā)布:湖北佑寧科技有限公司 來源:http://www.fiqo.com.cn/ 時間:2023-02-08

固態(tài)的二氧化碳稱做干冰。它是一種比冰更好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多,利用“干冰”可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且,“干冰”熔化時,不會像冰那樣變成液體,它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳氣體,因此它的冷藏效果特別好。干冰在我們的生活中使用范圍較廣,有很多我們意想不到的功能及用處。那么干冰有哪些用途呢?

(1) 賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次如制作龍蝦刺身。干冰可用作龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏更清潔、干凈,在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。

(2)在機械零件的冷裝配工藝中,常常采用干冰做冷源。而且,較用液氮做冷源更具可操作性。

(3)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,大棚種植花卉、蔬菜時,施放二氧化碳肥,采用干冰可以實現(xiàn)定時、定量施放。

(4)我們生活中看到的很多表演活動都會用到干冰,它可用于制造舞臺、影視的云霧效果,被文藝界廣泛采用。

(5)干冰用于工業(yè)清洗,可較好的去除模具等工業(yè)設(shè)備上的積垢。是目前及未來干冰很大的用途之一。

(6)干冰還有一個我們意想不到的用處,它可以作為食物飲用,食用干冰,在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。


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